العودة   منتديات شهد > ادم وحواء > منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات

منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات مالذ وطآب من اطبآق محليہ وعآلميہ

خبر عاجل

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-04-2013, 05:52 AM   #1
همسة امل| |
 
الصورة الرمزية همسة امل
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 137,933
معدل تقييم المستوى: 10
همسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura about
افتراضي مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور


مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور
مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

مكونات الكبسة السعودية , مقادير الكبسه السعودى






العدد: 6-8 أشخاص
مدة الطهي: 40 دقيقة

مكونات الكبسة السعودية:

3 كوب أرز مزة (بسمتي)
2 كيلو دجاج
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة كركم
4 ملعقة كبيرة سمن
2 حبة كبيرة بصل مفروم
3 حبة كبيرة طماطم مفرومة
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
6 فص هيل صحيح
6 حبة كبش قرنفل صحيح
2 عود قرفة
4 ورق غار
10 حبة فلفل أسود صحيح
3 قرن فلفل أخضر حار

لتحمير الدجاج:

1 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو سمن
1/4 ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:

. إغسلي الأرز تحت الماء البارد وإنقعيه في ماء دافئ.

2. باستعمال سكين حادة او مقص المطبخ إقطعي كل دجاجة إلى نصفين طوليا.

3. في طبق صغير ضعي البهار، الكزبرة، الكمون، الملح والفلفل الأسود والكركم. قلبي لتختلط البهارات.

4. أنثري 1 ملعقة صغيرة من البهارات على الدجاج وقلبي لتتغطى بالبهارات.

5. في مقلاة واسعة ضعي السمن وسخّني على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي لعدة دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.

6. أضيفي أنصاف الدجاج وانتظري لعدة دقائق ثم إقلبي على الجهة الثانية وإنتظري ليصبح لونه ذهبي فاتح.

7. أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الهيل، الكبش قرنفل، القرفة، الغار، الفلفل الأسود والفلفل الأخضر.

8. أغمري الدجاج بالماء وأتركيه ليطهي على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة إلى أن ينضج.

9. أخرجي الدجاج من المرق، أضيفي علىه قليل من الكركم وقليل من زيت الزيتون وضعي في صينية فرن، ضعي في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يتحمر.

10. ضعي مقدار 4 كوب ونصف من المرق في قدر على النار ليغلي، أضيفي الأرز وقلبي بخفة، دعي الأرز يغلي على النار إلى أن تتكون ثقوب على سطحه، غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدا لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماما ويتسكر.

اضغط هنا للتحميل

آخر مواضيعي 0 حظك اليوم الاثنين 21-4-2014 , ابراج اليوم 21 ابريل 2014
0 توقعات الابراج اليوم الاثنين 21-4-2014 , ابراج اليوم الاثنين 21-4-2014
0 وظائف خالية فى الكويت اليوم 20/4/2014
0 اعلان موعد امتحانات جامعة القاهرة 2014
0 تعيين 19 ألف متعاقد بتعليم الشرقية
0 تقديم موعد امتحانات الفصل الدراسى الثانى لتبدأ يوم 3 مايو
0 الأربعاء المقبل هو آخر أيام المحاضرات بالكليات النظرية
0 أيمن الظواهرى زعيم تنظيم القاعدة : نبارك كل عملية ضد الجيش المصرى والداخلية
0 صور الاحتفال بأعياد القيامة بالكنيسة الكاثوليكية بمدينة نصر
0 اسباب انسحاب مرتضى منصور من السباق الرئاسى
__________________
همسة امل متواجد حالياً   رد مع اقتباس
همسة امل
قديم 12-07-2013, 07:37 AM   #2
جالكسي والدنيا عكسي...
 
الصورة الرمزية جالكسي والدنيا عكسي
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 10,019
معدل تقييم المستوى: 11
جالكسي والدنيا عكسي is on a distinguished road
افتراضي رد: مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

سلمت الايادى
دام عطاؤك المستمر
فى انتظار جديدك
ودى وتحياتى
آخر مواضيعي 0 طريق الغروب 2013
0 نتائج العينة العشوائية لامتحان الجيولوجيا للثانوية العامة 2013
0 اخبار امتحان الفلسفة والمنطق فى الثانوية العامة اليوم 19/6/2013
0 لاجمل عروسة مجموعة فساتين لليلة العمر روعة 2013,احلى فساتين زفاف 2014
0 فساتين زفاف رائعة 2013,فساتين زفاف جميلة 2014
0 اروع فساتين لليلة العمر لعام 2013,اشيك فساتين ليلة العمر 2014
0 للكبار فقط,صور انمى رعب 2014,انمى مرعب 2014
0 صور انمى حزين 2014,صورانمى رومانسى 2014
0 منع دخول الداعية محمد العريفي من دخول سويسرا وجميع دول الاتحاد الأوروبي الـ24، لمدة خمسة أعوام
0 توقعات تعداد السكان بمصر عام 2050
__________________
جالكسي والدنيا عكسي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
جالكسي والدنيا عكسي
قديم 12-08-2013, 11:40 PM   #3
حلـ الأماني ـــم| |
 
الصورة الرمزية حلـ الأماني ـــم
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 9,710
معدل تقييم المستوى: 10
حلـ الأماني ـــم is on a distinguished road
افتراضي رد: مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

تسلم الآيآدي على الموضوع
ولآحرمنآ آلله چديدگ آلرآئع..
تحيه معطره پريآحين آليآسمين
آخر مواضيعي 0 هرمان رورشاخ , جوجل يحتفل بالذكرى ال129 لميلاد الطبيب النفسي هرمان رورشاخ
0 سبح مميزة وجميلة لادم 2014
0 ازياء شتوية رجالى 2014
0 الحب الأول في حياة كل رجل
0 شخصيتك تبان من لحيتك
0 ملابس رجالى رائعة 2014
0 كاجوال شبابى 2014
0 احدث بدل زفاف لعريس 2014
0 قصات شعر شبابيه 2014
0 اختيار عطر مناسب لما بعد الحلاقة
__________________

حلـ الأماني ـــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
حلـ الأماني ـــم
قديم 12-12-2013, 03:56 AM   #4
همسة امل| |
 
الصورة الرمزية همسة امل
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 137,933
معدل تقييم المستوى: 10
همسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura about
افتراضي رد: مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جالكسي والدنيا عكسي مشاهدة المشاركة
سلمت الايادى
دام عطاؤك المستمر
فى انتظار جديدك
ودى وتحياتى
نوَرِتْى الموضوع حبيبتى,
لَا حَرّمْتّ هَالطّلِةْ الِحِلّوِةْ
آخر مواضيعي 0 حظك اليوم الاثنين 21-4-2014 , ابراج اليوم 21 ابريل 2014
0 توقعات الابراج اليوم الاثنين 21-4-2014 , ابراج اليوم الاثنين 21-4-2014
0 وظائف خالية فى الكويت اليوم 20/4/2014
0 اعلان موعد امتحانات جامعة القاهرة 2014
0 تعيين 19 ألف متعاقد بتعليم الشرقية
0 تقديم موعد امتحانات الفصل الدراسى الثانى لتبدأ يوم 3 مايو
0 الأربعاء المقبل هو آخر أيام المحاضرات بالكليات النظرية
0 أيمن الظواهرى زعيم تنظيم القاعدة : نبارك كل عملية ضد الجيش المصرى والداخلية
0 صور الاحتفال بأعياد القيامة بالكنيسة الكاثوليكية بمدينة نصر
0 اسباب انسحاب مرتضى منصور من السباق الرئاسى
همسة امل متواجد حالياً   رد مع اقتباس
همسة امل
قديم 12-12-2013, 03:57 AM   #5
همسة امل| |
 
الصورة الرمزية همسة امل
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 137,933
معدل تقييم المستوى: 10
همسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura about
افتراضي رد: مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلـ الأماني ـــم مشاهدة المشاركة
تسلم الآيآدي على الموضوع
ولآحرمنآ آلله چديدگ آلرآئع..
تحيه معطره پريآحين آليآسمين
نوَرِتْى الموضوع حبيبتى,
لَا حَرّمْتّ هَالطّلِةْ الِحِلّوِةْ
آخر مواضيعي 0 حظك اليوم الاثنين 21-4-2014 , ابراج اليوم 21 ابريل 2014
0 توقعات الابراج اليوم الاثنين 21-4-2014 , ابراج اليوم الاثنين 21-4-2014
0 وظائف خالية فى الكويت اليوم 20/4/2014
0 اعلان موعد امتحانات جامعة القاهرة 2014
0 تعيين 19 ألف متعاقد بتعليم الشرقية
0 تقديم موعد امتحانات الفصل الدراسى الثانى لتبدأ يوم 3 مايو
0 الأربعاء المقبل هو آخر أيام المحاضرات بالكليات النظرية
0 أيمن الظواهرى زعيم تنظيم القاعدة : نبارك كل عملية ضد الجيش المصرى والداخلية
0 صور الاحتفال بأعياد القيامة بالكنيسة الكاثوليكية بمدينة نصر
0 اسباب انسحاب مرتضى منصور من السباق الرئاسى
همسة امل متواجد حالياً   رد مع اقتباس
همسة امل
قديم 12-26-2013, 06:59 PM   #6
الغريب...
 
الصورة الرمزية الغريب
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 7,857
معدل تقييم المستوى: 10
الغريب is on a distinguished road
افتراضي رد: مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

الله يعطيكـ العافيه يارب
خالص مودتى لكـ
آخر مواضيعي 0 جنازة انس المنجد ابن الشيخ محمد صالح المنجد 1435
0 فساتين اطفال كروشيه
0 نماذج من السيرة الذاتية cv الجاهزة للطباعة مباشرة
0 مواعيد وجداول امتحانات مرحلة التعليم الأساسي العام لدورة 2014 في الجمهورية التونسية
0 مواعيد امتحانات الفصل الدراسي الثاني لعام 2014 في الكويت
0 موعد مباراة الزمالك والمنيا الدورى المصرى الخميس 17/4/2014
0 موعد مباراة ريال مدريد وبرشلونة اليوم الأربعاء 16/4/2014
0 حبس حازم صلاح ابو اسماعيل 7 سنوات لتزوير اوراق والدته
0 اشتباكات عنيفة بين مجموعة من الأقباط بكنيسة مارجرجس بكفر الدوار في البحيرة
0 اخر اخبار مصر اليوم الاثنين 14/4/2014 , اخبار عاجلة اخبار الحوادث اليوم 14-4-2014
__________________
ما زال قــلــبــى يناديكي ليخبرك بأنك أجمل ما أملك


الغريب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
الغريب
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات, السعودية, الكبسة, بالصور, بهارات

جديد منتدى منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكبسة السعودية ، طريقة عمل الكبسة بالصور ابو همسة منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات 7 11-03-2013 02:49 PM
الكبسة الحمراء ، مقادير الكبسة الحمراء ، طريقة عمل الكبسة الحمراء بالصور شهد وبس منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات 10 11-02-2013 11:25 PM
بالصور.. المصائف السعودية الساهر السياحة والسفر 2014 - اماكن سياحية 2014 - صور سياحيه 2014 9 06-22-2013 07:55 PM
ملف كامل لكل أنواع الكبسة بالصور اموله منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات 5 06-15-2012 02:08 PM
بالصور: محطات قطار الحرمين في السعودية الساهر السياحة والسفر 2014 - اماكن سياحية 2014 - صور سياحيه 2014 5 06-09-2012 05:12 PM


الساعة الآن 10:58 PM بتوقيت السعوديه


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.

zyad sqraooy

منتديات تفسير الاحلام وظائف