العودة   منتديات شهد > ادم وحواء > منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات

منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات مالذ وطآب من اطبآق محليہ وعآلميہ

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-04-2013, 05:52 AM   #1
همسة امل| |
 
الصورة الرمزية همسة امل
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 162,511
معدل تقييم المستوى: 10
همسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura about
افتراضي مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور


مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور
مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

مكونات الكبسة السعودية , مقادير الكبسه السعودى






العدد: 6-8 أشخاص
مدة الطهي: 40 دقيقة

مكونات الكبسة السعودية:

3 كوب أرز مزة (بسمتي)
2 كيلو دجاج
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة كركم
4 ملعقة كبيرة سمن
2 حبة كبيرة بصل مفروم
3 حبة كبيرة طماطم مفرومة
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
6 فص هيل صحيح
6 حبة كبش قرنفل صحيح
2 عود قرفة
4 ورق غار
10 حبة فلفل أسود صحيح
3 قرن فلفل أخضر حار

لتحمير الدجاج:

1 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو سمن
1/4 ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:

. إغسلي الأرز تحت الماء البارد وإنقعيه في ماء دافئ.

2. باستعمال سكين حادة او مقص المطبخ إقطعي كل دجاجة إلى نصفين طوليا.

3. في طبق صغير ضعي البهار، الكزبرة، الكمون، الملح والفلفل الأسود والكركم. قلبي لتختلط البهارات.

4. أنثري 1 ملعقة صغيرة من البهارات على الدجاج وقلبي لتتغطى بالبهارات.

5. في مقلاة واسعة ضعي السمن وسخّني على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي لعدة دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.

6. أضيفي أنصاف الدجاج وانتظري لعدة دقائق ثم إقلبي على الجهة الثانية وإنتظري ليصبح لونه ذهبي فاتح.

7. أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الهيل، الكبش قرنفل، القرفة، الغار، الفلفل الأسود والفلفل الأخضر.

8. أغمري الدجاج بالماء وأتركيه ليطهي على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة إلى أن ينضج.

9. أخرجي الدجاج من المرق، أضيفي علىه قليل من الكركم وقليل من زيت الزيتون وضعي في صينية فرن، ضعي في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يتحمر.

10. ضعي مقدار 4 كوب ونصف من المرق في قدر على النار ليغلي، أضيفي الأرز وقلبي بخفة، دعي الأرز يغلي على النار إلى أن تتكون ثقوب على سطحه، غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدا لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماما ويتسكر.

اضغط هنا للتحميل

آخر مواضيعي 0 مسلسل كلام على ورق حلقة 30 والاخيرة مشاهدة مباشرة اون لاين
0 نهر تحول من اللون الطبيعي الى اللون الاحمر والسبب غريب جدا !!! .. شاهد التفاصيل
0 كيف نصلي صلاة العيد , كيف نصلي صلاة عيد الفطر
0 المفعول لاجله للسنة الاولى ثانوي
0 صور كروت تهنئة عيد الفطر المبارك 2014
0 مسلسل دهشة حلقة 30 والاخيرة مشاهدة مباشرة اون لاين
0 تحميل برنامج Tube Mate 2.2.2 لتحميل الفيديوهات من اليوتيوب للاندرويد
0 صور الاحتفالات بأول أيام عيد الفطر المبارك فى مصر 2014
0 أسعار الفسيخ والرنجة فى عيد الفطر 2014-2015
0 الأماكن الترفيهية وأسعارها فى عيد الفطر بالقاهرة والجيزة
__________________
همسة امل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-07-2013, 07:37 AM   #2
جالكسي والدنيا عكسي...
 
الصورة الرمزية جالكسي والدنيا عكسي
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 11,199
معدل تقييم المستوى: 13
جالكسي والدنيا عكسي is on a distinguished road
افتراضي رد: مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

سلمت الايادى
دام عطاؤك المستمر
فى انتظار جديدك
ودى وتحياتى
آخر مواضيعي 0 طريق الغروب 2013
0 نتائج العينة العشوائية لامتحان الجيولوجيا للثانوية العامة 2013
0 اخبار امتحان الفلسفة والمنطق فى الثانوية العامة اليوم 19/6/2013
0 لاجمل عروسة مجموعة فساتين لليلة العمر روعة 2013,احلى فساتين زفاف 2014
0 فساتين زفاف رائعة 2013,فساتين زفاف جميلة 2014
0 اروع فساتين لليلة العمر لعام 2013,اشيك فساتين ليلة العمر 2014
0 للكبار فقط,صور انمى رعب 2014,انمى مرعب 2015
0 صور انمى حزين 2014,صورانمى رومانسى 2015
0 منع دخول الداعية محمد العريفي من دخول سويسرا وجميع دول الاتحاد الأوروبي الـ24، لمدة خمسة أعوام
0 توقعات تعداد السكان بمصر عام 2050
__________________
جالكسي والدنيا عكسي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-08-2013, 11:40 PM   #3
حلـ الأماني ـــم| |
 
الصورة الرمزية حلـ الأماني ـــم
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 9,710
معدل تقييم المستوى: 10
حلـ الأماني ـــم is on a distinguished road
افتراضي رد: مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

تسلم الآيآدي على الموضوع
ولآحرمنآ آلله چديدگ آلرآئع..
تحيه معطره پريآحين آليآسمين
آخر مواضيعي 0 هرمان رورشاخ , جوجل يحتفل بالذكرى ال129 لميلاد الطبيب النفسي هرمان رورشاخ
0 سبح مميزة وجميلة لادم 2014
0 ازياء شتوية رجالى 2014
0 الحب الأول في حياة كل رجل
0 شخصيتك تبان من لحيتك
0 ملابس رجالى رائعة 2014
0 كاجوال شبابى 2014
0 احدث بدل زفاف لعريس 2014
0 قصات شعر شبابيه 2014
0 اختيار عطر مناسب لما بعد الحلاقة
__________________

حلـ الأماني ـــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2013, 03:56 AM   #4
همسة امل| |
 
الصورة الرمزية همسة امل
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 162,511
معدل تقييم المستوى: 10
همسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura about
افتراضي رد: مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جالكسي والدنيا عكسي مشاهدة المشاركة
سلمت الايادى
دام عطاؤك المستمر
فى انتظار جديدك
ودى وتحياتى
نوَرِتْى الموضوع حبيبتى,
لَا حَرّمْتّ هَالطّلِةْ الِحِلّوِةْ
آخر مواضيعي 0 مسلسل كلام على ورق حلقة 30 والاخيرة مشاهدة مباشرة اون لاين
0 نهر تحول من اللون الطبيعي الى اللون الاحمر والسبب غريب جدا !!! .. شاهد التفاصيل
0 كيف نصلي صلاة العيد , كيف نصلي صلاة عيد الفطر
0 المفعول لاجله للسنة الاولى ثانوي
0 صور كروت تهنئة عيد الفطر المبارك 2014
0 مسلسل دهشة حلقة 30 والاخيرة مشاهدة مباشرة اون لاين
0 تحميل برنامج Tube Mate 2.2.2 لتحميل الفيديوهات من اليوتيوب للاندرويد
0 صور الاحتفالات بأول أيام عيد الفطر المبارك فى مصر 2014
0 أسعار الفسيخ والرنجة فى عيد الفطر 2014-2015
0 الأماكن الترفيهية وأسعارها فى عيد الفطر بالقاهرة والجيزة
همسة امل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2013, 03:57 AM   #5
همسة امل| |
 
الصورة الرمزية همسة امل
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 162,511
معدل تقييم المستوى: 10
همسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura aboutهمسة امل has a spectacular aura about
افتراضي رد: مكونات بهارات الكبسة السعودية بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلـ الأماني ـــم مشاهدة المشاركة
تسلم الآيآدي على الموضوع
ولآحرمنآ آلله چديدگ آلرآئع..
تحيه معطره پريآحين آليآسمين
نوَرِتْى الموضوع حبيبتى,
لَا حَرّمْتّ هَالطّلِةْ الِحِلّوِةْ
آخر مواضيعي 0 مسلسل كلام على ورق حلقة 30 والاخيرة مشاهدة مباشرة اون لاين
0 نهر تحول من اللون الطبيعي الى اللون الاحمر والسبب غريب جدا !!! .. شاهد التفاصيل
0 كيف نصلي صلاة العيد , كيف نصلي صلاة عيد الفطر
0 المفعول لاجله للسنة الاولى ثانوي
0 صور كروت تهنئة عيد الفطر المبارك 2014
0 مسلسل دهشة حلقة 30 والاخيرة مشاهدة مباشرة اون لاين
0 تحميل برنامج Tube Mate 2.2.2 لتحميل الفيديوهات من اليوتيوب للاندرويد
0 صور الاحتفالات بأول أيام عيد الفطر المبارك فى مصر 2014
0 أسعار الفسيخ والرنجة فى عيد الفطر 2014-2015
0 الأماكن الترفيهية وأسعارها فى عيد الفطر بالقاهرة والجيزة
همسة امل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات, السعودية, الكبسة, بالصور, بهارات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طرق تحضير مكونات فطائر بالسمسم همسة امل منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات 11 05-24-2014 10:22 PM
تحضير مكونات عمل خبز البطبوط همسة امل منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات 11 05-24-2014 10:22 PM
ملف كامل لكل أنواع الكبسة بالصور اموله منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات 6 05-22-2014 01:03 PM
طريقة عمل الكبسة السعودية ، طريقة عمل الكبسة بالصور ابو همسة منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات 7 11-03-2013 02:49 PM
الكبسة الحمراء ، مقادير الكبسة الحمراء ، طريقة عمل الكبسة الحمراء بالصور شهد وبس منتدى الطبخ - وصفات طبخ - اكلات - حلويات 10 11-02-2013 11:25 PM


الساعة الآن 04:20 PM بتوقيت السعوديه


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.

zyad sqraooy

منتديات تفسير الاحلام وظائف
انضم إلى معجبوا منتديات شهد على الفيس بوك